Nazywam się Marta Gębura i jestem dietetykiem klinicznym oraz psychodietetykiem.
Na co dzień pomagam osobom, które chcą zadbać o swoje zdrowie, poprawić sposób odżywiania i poczuć się lepiej w relacji z jedzeniem. W swojej pracy patrzę na człowieka całościowo. Wiem, że sposób odżywiania to nie tylko jadłospis, kalorie czy lista produktów. To również nasze codzienne nawyki, emocje, tempo życia, przekonania i doświadczenia związane z jedzeniem. Dlatego zależy mi na tym, aby najpierw dobrze poznać osobę, z którą pracuję, jej potrzeby i trudności, a dopiero później wspólnie szukać najlepszych rozwiązań.
Nie jestem zwolenniczką restrykcyjnych diet i podejścia „wszystko albo nic”. Wierzę, że dobre zmiany nie muszą być rewolucją. Często właśnie małe, konsekwentnie wprowadzane kroki przynoszą najlepsze efekty i pozwalają stworzyć sposób odżywiania, który można utrzymać przez długi czas.
Jako dietetyk kliniczny zwracam szczególną uwagę na zdrowie i indywidualne potrzeby organizmu. Z kolei wiedza z zakresu psychodietetyki pozwala mi lepiej rozumieć, dlaczego czasami sama wiedza o zdrowym odżywianiu nie wystarcza, aby zmienić swoje nawyki. Interesuje mnie nie tylko to, co znajduje się na talerzu, ale także to, co stoi za naszymi wyborami żywieniowymi.
W pracy z pacjentami bardzo ważne są dla mnie empatia, rozmowa i poczucie bezpieczeństwa. Nie chcę oceniać ani narzucać gotowych rozwiązań. Chcę słuchać, wspierać i pomagać znaleźć sposób działania, który będzie dopasowany do konkretnej osoby i jej codzienności.
Dużą wagę przywiązuję również do edukacji żywieniowej. Zależy mi na tym, aby osoba, z którą pracuję, rozumiała, dlaczego wprowadzamy określone zmiany i z czasem potrafiła samodzielnie podejmować dobre dla siebie decyzje. Chcę przekazywać wiedzę w prosty i praktyczny sposób — taki, który można wykorzystać podczas zakupów, gotowania, jedzenia poza domem czy zwykłego zabieganego dnia.
Prowadzę także działania edukacyjne i warsztaty związane ze zdrowym odżywianiem. Lubię pokazywać, że dbanie o zdrowie może być czymś naturalnym i możliwym do pogodzenia z normalnym życiem, a nie kolejnym źródłem presji.
Jeżeli szukasz miejsca, w którym zamiast oceniania znajdziesz zrozumienie, konkretne wskazówki i indywidualne podejście — zapraszam. Wspólnie możemy znaleźć rozwiązania, które będą dobre nie tylko na kilka tygodni, ale przede wszystkim na co dzień.
Masaż
Ganbanyoku
Ganbanyoku to tradycyjna japońska sauna skalna wykorzystująca naturalną krzemionkę wulkaniczną rozgrzaną do temperatury około 40°C. W przeciwieństwie do klasycznych saun nie występują tu bardzo wysokie temperatury ani gorące, duszne powietrze. Organizm ogrzewany jest łagodnym, głębokim ciepłem, które pomaga rozluźnić ciało, wyciszyć umysł i odzyskać siły po intensywnym dniu, wysiłku fizycznym lub okresach zwiększonego stresu.
Podczas sesji leżysz na specjalnym łóżku wykonanym z naturalnej skały wulkanicznej. Umiarkowana temperatura sprawia, że zabieg jest komfortowy nawet dla osób, które nie przepadają za tradycyjnym saunowaniem. Delikatne ogrzewanie organizmu sprzyja odprężeniu, pomaga zmniejszyć napięcie mięśniowe oraz łagodzić dolegliwości związane z przeciążeniem okolic kręgosłupa, stawów i mięśni, jednocześnie wspierając prawidłowe krążenie.
Sekretem Ganbanyoku jest naturalna czarna krzemionka wulkaniczna (Black Silica), która po podgrzaniu emituje promieniowanie podczerwone oraz naturalne jony ujemne. To właśnie ona nadaje sesji wyjątkowy charakter i sprawia, że Ganbanyoku od lat jest cenioną formą relaksu w Japonii.
Charakterystyczną cechą Ganbanyoku jest tzw. kryształowy pot. W przeciwieństwie do tradycyjnych saun, gdzie organizm intensywnie się poci, tutaj wydzielany pot jest delikatny i niemal bezzapachowy. Dzięki temu po sesji wiele osób odczuwa lekkość, świeżość oraz przypływ energii zamiast zmęczenia.
Ganbanyoku to również doskonały sposób na wspólne spędzenie czasu. Dwuosobowe łóżko pozwala korzystać z sesji razem z partnerem, bliską osobą lub przyjacielem, łącząc relaks z wartościowym czasem spędzonym razem.